鋁箔袋再抽真空狀態(tài)下能最大程度保證產(chǎn)品的新鮮度和原始狀態(tài)，因其具有良好的阻隔性，能夠很好地阻隔氧氣、光線、水汽和油脂等；不僅有良好的保香性，而且可以很好地規(guī)避產(chǎn)品在貨運途中或使用場景中可能會遇到的傷害。
鋁箔的性質：
鋁箔是一種金屬材料，具有許多優(yōu)異的性質，特別是在氣體阻隔方面：
高反射性：鋁箔具有良好的反射性能，能夠反射大部分的光線和熱輻射，減少外界光線和熱量對袋內物品的影響。
良好的氣體阻隔性：鋁箔的結構致密，具有較低的氣體滲透率，能夠有效阻隔氧氣、水蒸氣、揮發(fā)性物質等。
鋁箔袋的結構：
鋁箔袋通常由塑料薄膜和鋁箔層構成，它們的結合形式可以是層疊復合或通過涂層技術實現(xiàn)。常見的塑料薄膜材料包括聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚酯（PET）等。鋁箔層位于塑料薄膜的中間或表面，起到氣體阻隔的作用。
氣體滲透性測試：
為了評估鋁箔袋的氣體阻隔性能，可以進行氣體滲透性測試。以下是幾個常用的測試方法：
氧氣透過率（Oxygen Transmission Rate，OTR）：通過測量單位時間內氧氣通過袋子的量來評估袋子的氧氣阻隔性能。一般使用氧氣滲透率測試儀進行測試。
氮氣透過率（Nitrogen Transmission Rate，NTR）：類似于OTR測試，但是使用氮氣作為測試氣體。NTR測試可以為包裝材料提供氮氣保護的性能評估。
水蒸氣透過率（Water Vapor Transmission Rate，WVTR）：用于評估袋子對水蒸氣的阻隔性能，常用的測試方法是通過濕度差測量水蒸氣的滲透。
這些測試方法可以定量評估鋁箔袋的氣體阻隔性能，從而判斷其對氧氣的阻隔效果。
