現(xiàn)在食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起社會(huì)各層的關(guān)注,而食品安全中食品包裝問(wèn)題也是引起了不少關(guān)注。食品包裝是跟食品直接接觸,起到容納、保護(hù)作用,也方便與貯存、運(yùn)輸。但食品包裝袋的質(zhì)量也影響著食品的安全性,我們來(lái)看看食品包裝袋的過(guò)程的一些注意事項(xiàng)。
一、食品包裝袋要求是無(wú)異味、無(wú)異臭的,如果有特殊氣味,則不能用于食品包裝。
二、我國(guó)規(guī)定食品的外包裝袋要表明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等等信息,而且要在明顯處注明“食品用”的字樣。
三、盡量不選擇涂、鍍層的材料做食品包裝,大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些包裝的食品,會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn)生很大的危害。而且這樣包裝產(chǎn)品報(bào)廢后要回收再利用是比較困難的,對(duì)環(huán)境帶來(lái)極大的污染,涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等環(huán)境問(wèn)題。
這些食品包裝袋的一些注意事項(xiàng),我覺得不論是各人還是生產(chǎn)企業(yè),都應(yīng)該有這樣的意識(shí),這不單單是對(duì)自己、對(duì)他人負(fù)責(zé),也是對(duì)我們賴以生存的環(huán)境負(fù)責(zé)。